Отдых в Марокко

Марокко искушает, увлекает, интригует европейского туриста. Страна с многовековыми устоявшимися канонами раскинулась на северо-западе Африки. Омывается Средиземным морем и Атлантическим океаном, поэтому прекрасно подходит для круизного и пляжного отдыха. Удивительная архитектура в арабской стилистике, колоритная культура, пикантные ароматы пряностей и традиционные восточные базары Марракеша успешно соседствуют с современными небоскребами и скоростными автострадами Касабланки. Марокко – экзотическая природа и доброжелательное население, древний мистицизм и восточная загадочность.

Как добраться

Преодолеть расстояние между Украиной и Марокко - 3500 км - украинским туристам предлагают авиакомпании и организаторы круизных маршрутов.

На самолете

Трудности авиаперелетов связаны с тем, что добраться напрямую в Марокко из Киева невозможно. Необходимо планировать маршрут со стыковкой в Амстердаме, Стамбуле, Варшаве, Кракове или Риме, в зависимости от конечного пункта назначения и города отправки – Киев или Одесса. И все же, есть надежда на то, что появление на украинском авиарынке лоукостов упростит перелет в Марокко, и туристы смогут прямым рейсом добраться до Касабланки или Агадира.

• Маршрут Киев-Марракеш со стыковочными ночевками в Амстердаме обойдется минимум в 295 долларов + затраты на бронирование номера в амстердамском отеле. В Амстердаме дешевых отелей практически нет.
• Перелет Киев-Марракеш через Германию на самолете авиакомпании Люфтганза обходится в 310 долларов. Ночевка не потребуется.
• Киев-Агадир и Киев-Марракеш через Польшу, со стыковкой в Кракове, на самолете Райан эйр. Минимальная цена билета Краков-Агадир 125 долларов + расходы на дорогу до Кракова и ночевку в отеле.
• Киев-Агадир и Киев-Марракеш через Польшу, со стыковкой в Варшаве, на лоукосте Виззэйр. Цена билета – от $125 + дорога до Варшавы и одна ночевка.
• Добраться из Одессы подобными способами не представляется возможным.
• Удобный способ добраться из Киева до Касабланки – отправиться в Рим, а затем, без ночевки, на самолете Алиталии в Марокко. Стоимость билета до Касабланки – минимум 280 долларов. Расходы на дорогу до Рима ложатся на туриста.
• Одесса–Касабланка с одной стыковкой в Стамбуле обходится в 610 долларов.

В круизе

Многие морские круизные маршруты по Средиземноморью проходят через Марокко, но тура, который бы охватил самые популярные туристические города Агадир, Марракеш, Эссувейра, Шефшауэн и Кассабланка, не существует.

В качестве компромисса можно рассматривать путешествие на круизном лайнере, отправляющемся из Барселоны, Афин, Рима, Генуи. В зависимости от особенностей тура, Вам могут предложить дневную остановку в Касабланке,Танжере, Агадире. Стоимость путешествия зависит от продолжительности (есть туры по 7, 12, 13, 22, 33 дней), от комфортабельности каюты (внутренние каюты самые дешевые, сьют – самые дорогие), количества охваченных городов и сезонности.

Что посмотреть

Королевство Марокко до марта 1956 года являлось колонией Франции, что наложило отпечаток на его развитие, например, наряду с арабским языком, распространен французский. Но культурное достояние – волшебные мусульманские мечети, роскошные султанские дворцы, старинные руины удалось сохранить. Великолепная архитектура соседствует с красочными, рукотворными парками, контрастными горными и равнинными природными ландшафтами.

В Марокко стоит побывать:

• В имперском городе Мекнес
  Безмятежный, размеренный темп жизни города под стать его происхождению. До определенного момента Мекнес был столицей государства, поэтому сохранил свою царственность и величие. Только площадь Старого города Эль-Гедим выбивается из этого контекста, предлагая путешественникам зрелищные представления жонглеров, заклинателей змей. Вам обязательно предложит погадать местная пророчица. Отдохнуть от мирской суеты можно на берегу сказочно красивого пруда Агдаль.
• На руинах Волюбилиса
  Интересное зрелище открывается перед глазами туриста, который прибыл в столицу Мавритании – Волюбилис. В период расцвета город населяло более 20 тысяч граждан, что для античности было колоссальной цифрой. В период Римской империи город был крайней точкой на южной границе. Городские руины считаются самыми живописными в Королевстве.
• В садах Менара
  Рукотворное, чудное творение человека – сады Менара. Заложенные в XII веке у подножия Атласных гор, они раскинулись на площади в 100 гектаров. Красивейшее место с оливковой рощей и фруктовыми деревьями, многочисленными пальмами и бассейном, где можно понаблюдать за рыбами.
• В саду Мажорель в Марракеше
  Относительно молодой сад, раскинувшийся на границе старого и современного города Марракеша. Сад заложен в 1924 году Жаком Мажорелем Уютное место поражает разнообразием красок. Идея основателя состояла в том, чтобы собрать в одном месте все краски Марроко. Пожалуй, ему это прекрасно удалось – создать райский сад, под деревьями которого можно найти пристанище от палящего марокканского солнца.
• В гротах Геркулеса в окрестностях Танжера
  Легендарное историческое углубление, образованное между двумя скалами, разделяет территорию на Европу и Африку. Если верить легенде, то творец пещеры - эпический герой Геркулес. Сегодня она служит местом для отдыха туристов. Предприимчивые марокканцы продают здесь сувениры и приглашают отведать жареную рыбу, выловленную в водах Средиземного моря.
• В портовом городе-крепости Эс-Сувейра
  Туриста, приближающегося к городу со стороны моря, встречают массивные пушки, установленные на крепостной стене. Белоснежные дома с голубыми окнами, дворцовые руины и музеи отлично просматриваются с крепостной стены. На 6-ти километровом городском пляже отдыхают виндсерферы.
• Во дворце Бахия
  На территории 8 гектаров раскинулся чудный дворец Бахия, возведенный в честь одной из жён Сиди Муссы. Блистательной красоты снаружи Вы не увидите, но интерьер поражает росписью и неординарным, лабиринтовым расположением комнат.
• На площади Джемаа аль-Фна в Марракеше
  Побывать в одной из арабских сказок – реальность для туристов, прибывших на площадь Джемаа аль-Фна в Марракеше. Здесь собран весь колорит города и Востока в целом. Торговцы пряностей соседствуют с заклинателями змей, а после циркового представления посетители могут сфотографироваться с дрессированными животными. Помимо лечебных трав, Вам предложат прекрасно приготовленные морепродукты по низкой стоимости. Акробаты и жонглеры поражают своим мастерством.
• В голубом городе Шефшауене
  Яркий, городской пейзаж Шефшауена незабываемым. Все его строения раскрашены в голубой цвет. Город ремесленников на протяжении длительного времени был закрыт для иностранных туристов. Но сейчас его с удовольствием посещает множество туристических групп с европейского континента, туристы из США и других стран. В Шефшауене продаются прекрасные ковры и ткани.
• Во дворце Махкама-дю-Паша
  Роскошный дворцовый комплекс состоит из 600 комнат. Интерьер каждой из них претендует на роль самого красивого и утонченного. Во внутренних двориках дворца разбиты шикарные клумбы с розовыми кустами, установлены великолепные фонтаны. По шикарному убранству Махкама-дю-Паша ничуть не уступает дворцу из сказок «Тысяча и одна ночь». Его архитектура соединила восточный шик и европейскую утонченность.
• Прогуляйтесь по Парку Лиги арабских государств и Национальному парку Талассемтане, который создавался с целью сохранения марокканского елового леса. Живописные природные пейзажи, возможность прокатиться на лошади привлекает в нацпарк множество туристов. На территории Талассемтане расположено немало хостелов, где можно остановиться на ночь.

Что попробовать из еды

Марокканская кухня удовлетворит гурманов, которые не просто любят покушать, а предпочитают блюда сытные, колоритные, с множеством разноплановых вкусов. Для приготовления используются простые продукты, но благодаря приправам, разнотравьям, сочетанию сладких и острых оттенков, они приобретают потрясающий вкус.

• Таджин
  Популярнейшее блюдо среди марокканцев. Готовится на древесном угле в специальном глиняном горшке «таджин». Основа блюда в классической интерпретации – баранина, но местные повара могут предложить Вам таджин с курицей, рыбой, говядиной. К мясному ингредиенту добавляются овощи, кедровые орехи, много приправ, курага, финики и пр. В готовом виде выглядит как густое, сочное рагу. Принято есть кусочком хлеба, без ложки.
• Харира
  Густой, наваристый суп на основе мясного бульона с бараниной, нутом или чечевицей. Много приправ и томаты придают аутентичности супу, впрочем, в каждой марокканской семье харира готовится по-своему. Подав на стол, блюдо поливают лимонным соком. К нему положено подать медовые пироги и финики.
• Кус-кус
  Попробовать кус-кус можно в каждом городе и поселении Марокко. Причем везде Вам предложат блюдо с разными вкусовыми качествами. Традиционно, кус-кус готовится как соленое блюдо, но повара Шефшауена предлагают его со сладкими компонентами – изюмом, курагой, черносливом. Основа кус-куса – крупа с одноименным названием. Перед приготовлением она обваливается в оливковом масле, после чего протушивается в мясном бульоне с добавлением мяса и других ингредиентов. По местной традиции кус-кус едят правой рукой, беря щепотку крупы и закусывая приготовленными овощами, сухофруктами, мясом.
• Камуния
  Горячее мясное блюдо, которое подается с рисовым гарниром. Главный ингредиент – кусочки говядины, обжаренные с чесноком, кумином, парслеем. Перед подачей на стол добавляется овощной бульон.
• Хореш Фесенджан
  Приготовление блюда начинается с обжаривания цельной утки. Отдельно готовится соус на основе толченого грецкого ореха, лимонного и гранатового сока. Приготовленная утка разделяется на куски, щедро поливается соусом. Жареный картофель – идеальный гарнир для утки с ореховым вкусом. Зерна граната, сорта сыров с пикантными вкусами, сладкий красный перец придают блюду особый колорит.

Десерты

Марокко, как и другие восточные страны, удивляют многочисленными рецептами десертов. При случае, обязательно попробуйте макруд, бриуаты, баклаву, сладкие рогалики со сложным названием «Кааб-эль-гзаль».

• Бриуаты
  Сладкая выпечка из тончайшего теста с миндально-медовой начинкой. В тесто выкладывается начинка. Десерт обжаривается в большом количестве растительного масла. Таким же образом готовятся закусочные бриуаты с мясной начинкой. Мясо можно заменить рыбой.
• Кааб-эль-гзаль
  Миндальная паста заворачивается в тесто. Рогалик обсыпается сахаром.
• Макруд
  Сформированная из теста трубочка начиняется очищенными финиками. После выпекания щедро сдабривается сиропом из уваренного лимонного сока с добавлением сахара.
• Баклава
  Пирожное с прослойкой из медового сиропа, смешанного с молотым фундуком, фисташками.

Основной напиток в Марокко – мятный сладкий чай. Он подается в стакане, наполненном на ¾. Чай употребляется в горячем виде.

Все вышеперечисленные блюда особо хороши в небольших ресторанчиках, ориентированных на местное население, а не на туристов. Они располагаются в глубине городов, и чаще, представляют собой обычные забегаловки. Такие рестораны предлагают не только более вкусные блюда, но и низкие цены.

Где остановиться

Развитая туристическая инфраструктура Марокко позволяет выбрать жилье на любой вкус. Предлагается множество вариантов бюджетного жилья – хостелы, постоялые дворы в сельской местности, рияды в Медине (исторической части города), обержи (небольшие семейные отели).

Отели классифицируются по звездам. Современные гостиничные комплексы располагаются на окраине Марракеша и других городов, захватывая территорию пляжей. Этот аспект необходимо учитывать туристам, которые приезжают в Королевство для пляжного отдыха.

Приблизительная стоимость жилья в Марокко в 2018 году:

• Хостелы – от 3,5 доллара до $35-40 за отдельный трехместный номер.
• Гостиницы 1-2* - двухместный номер от 30 долларов (без завтрака).
• Отели 3* - от 75 долларов с включенным завтраком.
• Отели 4* - от 85 долларов с завтраком.
• Отели 5* - $130-160 в сутки, в зависимости от расположения и перечня дополнительных услуг.

В двухзвездочных отелях часто не бывает горячей воды. Эта проблема не зависит от города – она характерна для всего Марокко. Лучше воспользоваться услугами рияда или небольшой семейной гостиницы, где такая проблема встречается достаточно редко или вообще отсутствует.

Если Вы приехали в Марракеш или Фес на одну ночь, то можно не снимать номер, а переночевать на крыше отеля (учитывая жаркие ночи, отдых будет весьма комфортным), взяв матрас на ресепшене. Стоимость - около $3.

Для комфортного пляжного отдыха семейного типа подходит 4* отель «все включено» на берегу моря со своей пляжной зоной.

Какие сувениры привезти

Марокко, как и любая восточная страна, славится своими базарами. Именно здесь нужно покупать сувениры для родных и близких. Ассортимент сувениров, подарков и всевозможных предметов обихода, безделушек – колоссальный.

Привезти из Марокко нужно:

• Туфли-бабуши ручной работы. Изготавливаются из натуральной кожи с замшевой стелькой. Удобные домашние тапочки.
• Джеллабу – платье с капюшоном в традиционной марокканской стилистике.
• Аргановое масло – кулинарное и косметическое. Сырье для этого продукта произрастает только в Марокко. Лучше покупать в небольших магазинах при фабриках, где производят продукт.
• Набор для марокканского хаммама, глицериновое масло с разными травяными экстрактами, и др. косметические средства.
• Сладость амлю – аргановое масло с тертыми орехами.
• Арабские и берберские ковры ручной работы (лучше покупать в Рабате).
• Медные чашки, подносы, специальные чайнички для марокканского чая.
• Ювелирные украшения из золота и серебра – интересные дизайнерские кольца, серьги, массивные браслеты.
• Керамические таджины для приготовления одноименного блюда. Если таджин покрыт эмалью, в нем нельзя готовить, это сугубо декоративная вещь. Для использования по назначению, покупайте посуду натурального цвета, не окрашенную.

Как организовать идеальное путешествие в Марокко

Марокканское Королевство - относительно безопасное государство. Поэтому поехать в Маррокеш, Фес, Рабат, Эс-Сувейру можно самостоятельно. Но необходимо сопоставить дату вылета из Киева с отходом лайнера из европейского порта, если предполагается круизное путешествие, предусмотреть варианты проживания в Касабланке или в Маррокеше, если тур начинается непосредственно в Марокко. Все эти детали очень важны, они влияют на комфортность отдыха.

Если не уверены, что правильно организуете путешествие, обращайтесь в Travel-Consult – агентство, которое создает идеальные условия для отдыха в Марокко.